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肥皂为什么能去污

我们日常用的肥皂,是由许许多多的肥皂分子组合而成的。肥皂的分子有个特点,分子的一端具有“亲水性”,另一端具有“亲油性”。如果衣服沾上了油污,把它浸湿,擦上肥皂,轻轻搓洗,肥皂分子中的亲油部分同油污“抱成一团”,互相融合在一起,形成微小的“胶团”。

这样,油污被肥皂和水包围起来,渐渐地从衣服上溶解在水中,再经过清水漂洗,油污连同肥皂分子一起被水清洗掉了。